Phúc Kiến mì xào, cháo Bak Kut Teh sườn, Yong Tau Foo … là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất, du khách nên thử khi đi du lịch đến Kuala Lumpur.
1. Súp Sườn Bak Kut Teh
Bak Kut Teh xương sườn súp thịt lợn Phúc Kiến, Trung Quốc, một yêu thích ở Kuala Lumpur. Sườn heo trước khi an ninh sẽ được sấy và sau đó ướp với nhiều tỏi, hạt tiêu, rau thơm, gia vị và đun nhỏ lửa trong vài giờ để cung cấp cho một hương vị thơm ngon và tinh tế. Không chỉ ngon mà nó còn được coi là một thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe.
Bak Kut Teh súp thịt heo sườn Phúc Kiến, rất yêu thương tại Kuala Lumpur. Ảnh: Gokl.my
Chee Cheong Fun
Đối với cả hai xuất hiện và hương vị hấp dẫn, Chee Cheong thực phẩm Fun nhất định sẽ làm cho nhiều du khách say mê. Thành phần của món ăn ngon ở Kuala Lumpur là một phần của bột trắng mịn ăn với nước sốt đen ngọt, rắc một ít trên mè thơm. Khi bạn có thể ăn với tương ớt thêm để thêm hương vị.
Đối với cả hai xuất hiện và hương vị hấp dẫn, Chee Cheong thực phẩm Fun nhất định sẽ làm cho nhiều du khách say mê.
3. Mì xào Phúc Kiến (Hokkien Char Mee)
“Người khổng lồ” trong ẩm thực Trung Hoa – chiên mì Phúc Kiến là một trong những món ăn rất được yêu thích ở đây. Mặc dù có nguồn gốc từ Phúc Kiến, nhưng ở Kuala Lumpur món ăn mang nét riêng khá độc đáo. Mì chiên được làm từ mì màu vàng dày, thịt lợn thái lát hoặc thịt gà, mực và bắp cải ăn kèm với tương đen.
Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ cửa hàng thức ăn đường phố công cộng ở Kuala Lumpur. Chỉ cần tìm một chỗ ngồi thoải mái, gọi nó ra và thưởng thức.
4. Wantan Mee
Một trong những món ăn phổ biến duy nhất cho cộng đồng người Hoa ở Kuala Lumpur là Wantan Mee. Loại này thường ăn mì khô trộn với nước sốt ngọt, xá xíu thịt heo lát và mở cảo. Món ăn này được ưa thích bởi người dân địa phương và khách du lịch đến châu Á vì dễ ăn hương vị của nó.
Một trong những món ăn phổ biến duy nhất cho cộng đồng người Hoa ở Kuala Lumpur là Wantan Mee.
5. Cháo Quảng Đông (cháo Quảng Đông)
Một bát cháo Quảng Đông là thực phẩm thích hợp nhất để bắt đầu các tour du lịch khám phá ngày của Kuala Lumpur, bởi vì nó sẽ cung cấp cho bạn đủ một nguồn năng lượng dồi dào. Thường thì món này được nấu chín trong cá, thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà. Cháo này được sử dụng như một thực phẩm ăn sáng phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ sơ sinh đến người cao tuổi, ăn thử một lần và chắc chắn rằng nó sẽ ở lại lâu trong trí nhớ của bạn.
Một bát cháo Quảng Đông là thực phẩm thích hợp nhất để bắt đầu các tour du lịch khám phá ngày của Kuala Lumpur.
6. Yong Tau Foo
Đây là một món ăn phổ biến ở Kuala Lumpur với thịt hoặc cá, đậu hũ nhồi bên trong giòn rồi chiên. Đây là lý do tại sao nó được gọi là “nhồi đậu”. Món này đang ngày càng phổ biến và được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau như pate con người, cá, đậu bắp, mướp đắng, cà tím, nấm hoặc cả hai.
Yong Tau Foo với cá sống hoặc thịt, đậu hũ nhồi bên trong giòn rồi chiên.
7. Cơm gà (Chicken Rice)
Nếu bạn hỏi những món ăn nổi tiếng nhất ở Kuala Lumpur là gì, đó là người có khả năng sẽ trả lời bạn với nhiều câu trả lời, nhưng chắc chắn sẽ có cơm gà ở trong đó. Món này bạn có thể tìm thấy ở hầu hết các nơi ở Kuala Lumpur, từ các nhà hàng sang trọng để các quầy hàng nhỏ trên đường phố. Món ăn hấp dẫn với thịt gà hấp ăn kèm với nước sốt ngọt nóng, gạo, dẻo thơm, một vài lát dưa chuột và nước mắm gừng.